Sehr verehrte Gäste,

wir laden Sie herzlich ein, während Ihres Aufenthalts bei uns die Kunst der Teezeremonie zu entdecken. Gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe und Erfrischung und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt erlesener Tees.

Wir haben eine kleine Auswahl unserer Lieblingstees für Sie zusammengestellt, die Sie nach traditioneller Art selbst zubereiten und verkosten können. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und der besonderen Atmosphäre verzaubern.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Ausprobieren und genussvolle Momente!“

Gong Fu Cha – Die Kunst der Teezubereitung

Gong Fu Cha, oft als „Tee mit Können“ übersetzt, ist eine traditionelle chinesische Teezubereitungsmethode, die sich durch ihre Detailgenauigkeit und den Fokus auf die Entfaltung des vollen Aromas des Tees auszeichnet.

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Die Gong Fu Cha-Zeremonie betont die Wichtigkeit von Qualität und Präzision in jedem Schritt des Prozesses. Von der Auswahl der Teeblätter und des Wassers bis hin zur sorgfältigen Kontrolle der Temperatur und Ziehzeit wird jede Handlung mit Bedacht ausgeführt. Die kleinen, mehrfachen Aufgüsse ermöglichen es, die sich verändernden Aromen des Tees im Laufe der Zeit zu entdecken und zu würdigen.

Darüber hinaus ist Gong Fu Cha eine soziale Praxis, die Gemeinschaft und Gastfreundschaft fördert. Das Teilen von Tee in dieser Weise schafft eine Atmosphäre der Ruhe und des Respekts, in der Menschen zusammenkommen, um die Schönheit des Moments zu genießen. Es ist eine Gelegenheit, sich von der Hektik des Alltags zu lösen und sich auf die einfachen Freuden des Lebens zu konzentrieren.

In ihrer Essenz ist Gong Fu Cha eine Einladung, die Sinne zu schärfen, die Gegenwart zu genießen und die tiefe Verbindung zwischen Tee, Mensch und Natur zu feiern. Es ist eine Kunst, die sowohl den Gaumen als auch die Seele nährt und eine bleibende Wertschätzung für die Schönheit des Tees hinterlässt.